Experimente o Menu do Artista

Para uma experiência visualmente saborosa, o chef Rodrigo Mezadri preparou um menu especial inspirado nas obras da mostra. Para entrada, o chef oferece mix de folhas orgânicas, labneh temperado, grão de bico picante, romã e pesto de amêndoas. Para o prato principal, filé de salmão defumado na casa, pupunha grelhado e tagliatelle ao molho de camarão e espumante e, como sobremesa, cheesecake, calda de frutas vermelhas, ar de morango e suspiro de framboesa.

Mostra “Contrastes e afinidades”
Fotografias de Angela Rezé e Sergio Matta

Todos os dias das 19h às 23h30

Menu do Artista por R$99/por pessoa

Menu Harmonizado por R$199/por pessoa

Entrada

Mix de folhas orgânicas, labneh temperado, grão de bico picante, romã e pesto de amêndoas.

Principal

Filé de salmão defumado na casa, pupunha grelhado e tagliatelle ao molho de camarão e espumante.

Sobremesa

Cheesecake, calda de frutas vermelhas, ar de morango e suspiro de framboesa.